Santo Domingo, R.D. – Con una producción diaria de más de 750,000 pollos y 10.8 millones de huevos, el sector avícola de la República Dominicana se consolida como uno de los pilares fundamentales de la seguridad alimentaria del país, al abastecer de manera constante dos de los productos más importantes de la canasta básica nacional.

Así lo afirmó Gregory Marte, director ejecutivo de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), quien destacó la capacidad del sector para responder a la alta demanda interna sin necesidad de recurrir a importaciones en condiciones normales.

«Cada día llegan al mercado nacional alrededor de 750,000 pollos, lo que significa que en solo 10 días estamos colocando unos 7 millones de unidades en el mercado», explicó Marte, al referirse a la dimensión logística que implica esta operación.

El ejecutivo detalló que entre 300 y 400 camiones cargados de pollos se movilizan diariamente desde las principales granjas de producción hacia los distintos puntos de distribución del país. Este esfuerzo involucra a cientos de trabajadores en todo el proceso, desde la cría hasta la entrega del producto final.

Uno de los principales polos productivos es la provincia de Monte Plata, desde donde se despachan hasta 250,000 pollos al día, según indicó Marte. Este nivel de producción asegura la disponibilidad constante de carne de pollo fresca en toda la geografía nacional.

Marte también resaltó la resiliencia del sector avícola frente al cambio climático y a los desafíos económicos derivados de la dependencia de insumos importados, manteniendo la producción y abastecimiento sin interrupciones.