Para el mes de octubre de 2023 la producción de pollo proyectada es de 21 millones de unidades, considerado como la mayor producción en la historia de la República Dominicana.

«El país tiene la capacidad de producir el 100 % de todo el consumo de pollo, sin embargo, hay algunas partes, como el país consume más el pollo entero, hay una pequeña parte que se importa», indicó Gregory Marte, director ejecutivo del Asociación Dominicana de Avicultores (ADA).

Al exponer en el XXIV Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario 2023, organizado por la Junta Agroempresarial (JAD), Marte explicó que la importación de pollo entero y partes de pollo convertidas a unidades para el periodo enero-agosto 2023, representan un 7.03 % de la oferta local mensual en promedio, mientras que la oferta nacional representa un 92.96 %.

Asimismo, dijo que la oferta mensual de pollo en el año 2023, ha sido mayor en unos 730,000 pollos en promedio cuando se compara con el año 2022.

En el periodo enero-septiembre 2023, la República Dominicana ha producido un total de 6,570,000 pollos más que en el año 2022, lo que significa un incremento para el periodo de 4.0 %.

Explicó que en los meses de septiembre-noviembre se espera una oferta superior al consumo y una acumulación de inventario de pollo congelado que llegaría a 1.66 millones (Solo ADA) para el mes de Noviembre.

En cambio, la oferta total de diciembre se espera que supere el consumo en 632,000 unidades aproximadamente, considerando que las variables que la componen respondan a comportamientos
históricos y que los parámetros productivos promedio se alcancen (situación sanitaria estable).

«Para diciembre esperamos una oferta que supere los más de 24 millones de unidades de pollo, que sería la más histórica registrada al país», indicó.

Cobertura especial

Diario Agropecuario estuvo dando cobertura especial al XXIV Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario, organizado por la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), en Puerto Plata. Diario Agropecuario se transmite por Su Mundo TV los domingos a las 8:00 de la mañana, conducidos por los periodistas Ana Celia Castillo y Joaquín Caraballo.