Seguir una alimentación saludable puede ser un quebradero de cabeza, si no sabes qué pautas seguir y qué debemos incorporar a la dieta, aunque depende de nuestro estilo de vida. Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, explica que, aunque el éxito pasa por un conjunto de decisiones, incorporar una alta variedad de alimentos es lo más […]

El índice de referencia de los precios de los alimentos globales que calcula la FAO se mantuvo mayormente estable en septiembre al verse compensado el descenso de las cotizaciones de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne por un aumento notable en las del azúcar y el maíz, informo hoy el organismo. El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y […]

Santo Domingo.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) inauguró este miércoles, con respaldo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el primer laboratorio gastronómico para la creación y la estandarización de las recetas utilizadas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).            Este laboratorio se preparó con adecuación a los estándares y normas nacionales e […]

Casi el 30% de la población mundial sufre inseguridad alimentaria, afirma un estudio de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que advierte de que los países están muy lejos de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) incluidos en la Agenda 2030. El estudio también señala que, a pesar de cierta […]

El ministro de la Presidencia, Joel Santos Echavarría, encabezó este jueves una sesión extraordinaria con el Consejo Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conassan), en la que suspendió la exportación de plátanos enteros, con la finalidad de garantizar la estabilidad de los precios de ese producto. La decisión, tomada a través de la Resolución 05-2023, establece que la […]

Servicios veterinarios deben mejorar su capacidad de respuesta ante emergencias sanitarias

El representante de la FAO definió el convenio como una alianza productiva que busca trabajar con agricultores de café, cacao y ganaderos para lograr mayor productividad

El uso eficiente del agua en la agricultura se traduce en el aumento de la productividad, seguridad y soberanía alimentaria, expansión de terrenos cultivados y favorece el repoblamiento rural y la descongestión de ciudades. El presidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Osmar Benítez, afirmó que el impacto del uso eficiente del agua debe ir de la mano […]

Hace casi tres años que fue detectada peste porcina africana en República Dominicana.